無双心

無双心
ヌードルメイキング・ワークショップ

祇園でラーメンワークショップ。
無双心製麺機体験所では、京都を代表する観光地、祇園でラーメンワークショップを受けることが出来ます。
月間6000人が訪れる「無双心らーめん」の命とも言える自家製「麺」づくりを、麺職人が丁寧にお教えします。
最後には当店自慢のラーメンをお召し上がりいただける満腹満足プランです。

製麺体験で作った麺を手に笑顔のお客様

祇園でラーメンワークショップ。
無双心製麺機体験所では、京都を代表する観光地、祇園でラーメンワークショップを受けることが出来ます。
月間6000人が訪れる「無双心らーめん」の命とも言える自家製「麺」づくりを、麺職人が丁寧にお教えします。
最後には当店自慢のラーメンをお召し上がりいただける満腹満足プランです。

年間6,000人が訪れる「無双心」の麺づくりを体験

京都・祇園で、ラーメン店「無双心」が大切にしている自家製麺づくりを体験してみませんか。麺職人が丁寧にお教えするので、初めての方も1名様からご参加いただけます。

体験後は無双心祇園店へ。ラーメン1杯とドリンク1杯をお楽しみいただけます。頭に巻く手ぬぐいは皆様へのプレゼント。エプロンもお貸ししますので、手ぶらでお越しください。

ラーメン店「無双心」とは

京都の亀岡に本店を構え、祇園店、京丹波店、トロント3店舗を営業しております。

トロント店は、ミシュランガイドに5年連続掲載されました。

祇園店では外国人観光客にも多くお越しいただき、野菜をたっぷりと溶かし込んだ濃厚でコクのあるスープと、毎日作る自家製麺の組み合わせをお楽しみいただいております。

3つのワークショップから、世界へ広がるラーメンの楽しさ

私たちの想いは、おいしいラーメンを世界中に広めること。食べる楽しさに加え、自分の手でつくる喜びを知っていただきたいと、京都の3つの会場で、それぞれ異なるワークショップをご用意しています。

「無双心ヌードルメイキング・ワークショップ」では製麺機を使った麺づくりを。「無双心ラーメンアカデミー」ではラーメンづくりと丼などの絵付けを。「無双心ラーメン道場」ではラーメンスープづくりとお箸づくりをお楽しみいただけます。

旅の思い出とともに、ラーメンのおいしさとつくる楽しさを、皆様の国や大切な人のもとへ。ここでの体験が、世界にラーメンの輪を広げるきっかけになれば幸いです。

創業から磨き続ける、こだわりの自家製麺

無双心のラーメンを支えるのは、創業以来こだわり続けてきた自家製麺。スープとの相性を考えて厳選した小麦粉をブレンドし、製麺後に熟成させてからご提供しています。心地よいコシと、つるりとなめらかなのどごし。スープと麺が織りなすおいしさを、ぜひお楽しみください。

【試行錯誤の末完成した自家製麺】

【試行錯誤の末完成した自家製麺】

野菜の旨みが溶け込んだ、まろやかなスープ

たっぷりの野菜を溶かし込んだ、無双心こだわりのスープ。濃厚なコクと自然なとろみがありながら、口当たりはまろやかで、野菜のやさしい旨みが広がります。自家製麺によく絡む、奥深い味わいをお楽しみください。

【スープ】

【スープ】

祇園店限定「黒そば」と、京都の素材へのこだわり

祇園店限定メニューの「黒そば」には、京のごま屋「祇園むら田」の黒胡麻を使用しています。京都の素材を生かした、祇園店ならではの一杯をお楽しみください。

各席には「原了郭」の黒七味をご用意し、お米は京丹波産を使用。ラーメンとともに味わう素材にも、京都らしさを大切にしています。

【地元京都の素材】

【地元京都の素材】

祇園でラーメンワークショップをお探しなら無双心製麺機体験所へ!

祇園でラーメンワークショップをお探しなら、無双心製麺機体験所をご利用ください。「無双心らーめん」の自家製麺づくりを体験できます。

定員6名、料金は6歳以上7,000円、5歳以下5,000円(税込)です。1名様からご予約・ご参加いただけます。体験後は無双心祇園店へ移動して、ラーメン1杯とドリンク1杯をお楽しみいただけます。お客様に準備していただくものはありません。頭に巻く手ぬぐいはプレゼントとしてすべてのお客様にお渡ししております。エプロンはお貸しいたします。

京都で楽しむ、無双心の3つの体験

3つのワークショップは、それぞれ異なる会場で開催しています。お好みの体験を選んでご予約ください。集合場所は各予約ページをご確認ください。

01

無双心ヌードルメイキング・ワークショップ

製麺機で麺づくりを体験。その後、無双心祇園店でラーメン1杯とドリンク1杯をお楽しみいただけます。

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02

無双心ラーメンアカデミー

ラーメンづくりに加え、丼などの絵付けも楽しめる体験です。

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03

無双心ラーメン道場

ラーメンスープづくりと、お箸づくりのワークショップを楽しめます。

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祇園で自家製麺づくりのラーメンワークショップを体験出来る無双心製麺機体験所

項目 詳細
サイト名
無双心製麺機体験所
所在地
京都市東山区小松町558-2 祇園WEST 1F
アクセス
京阪祇園四条駅から徒歩3分
TEL
営業時間
10:30-18:00 不定休
サイトURL
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